Песни, с которыми мы победили
Один раз в году, в преддверии Дня Победы мы собираемся на музыкальной завалинке, и это стало уже доброй традицией. Двенадцать лет мы собираем наше старшее поколение и дарим им праздник.
Накануне великого праздника - Дня Победы нашего народа в Великой отечественной войне мы отдаём дань памяти и уважения всем, кто внёс свой вклад в дело победы над врагом. На фронте и в тылу миллионы наших соотечественников приближали День Победы. Множество великих боевых и трудовых подвигов было совершено за эти дни и ночи. В этом году музыкальную завалинку мы посвятили поварам Великой отечественной войны. Мы рассказали о подвиге Героя Советского Союза, повара-красноармейца Ивана Павловича Середы, который угостил врага таким «десертом» из топора и брезента в августе сорок первого, что об этом случае рассказывали потом до самого конца войны в каждом окопе и блиндаже.
Военно-полевая и походная кухня в годы Великой Отечественной войны была «домашним очагом», кормившим солдата горячей пищей в нелёгких условиях окопной жизни. Блюда готовились нехитрые, зачастую повар произвольно мешал в котле мясо, крупы, овощи — всё, что имелось под рукой. «Тыловая Солянка», «Макароны «балтийские» по-флотски с мясом», «Морковный чай» — эти, незамысловатые на первый взгляд, блюда прекрасно подходили для полевых условий». Главным блюдом войны поистине можно назвать солдатскую кашу! «Щи да каша — пища наша», — повторяли бойцы, в точности описывая фронтовые будни. В память о военных поварах, гости нашего мероприятия угощались солдатской кашей.
Благодарим за приготовление солдатской каши жительницу сельского поселения Каркатеевы Галину Колбину.
Как на войне обойтись без частушки? Судьба Родины и уверенность в победе над фашистами - одна из центральных тем частушек.
Каждый столик по очереди исполняет частушки военных лет.
Трудно переоценить значимость работы повара в военное время.
За четыре года боевых действий армия то отступала, то стремительно продвигалась вперед, но людям всегда требовалась еда. Невзирая ни на артиллерийские обстрелы, ни на вражес¬кие бомбежки, ни на перебои с поставкой продуктов, работники кухни трудились, стремясь в любых условиях накормить бойцов.
В романе Михаила Шолохова «Они сражались за Родину» пехотинец Лопахин говорит повару Лисиченко: «Ведь ты понимаешь, кто ты есть? Ты — бог войны!
Не артиллерия бог войны, это про нее зря так говорят, а ты самый
настоящий бог, потому что главное и в наступлении, и в обороне - это харч,
и всякий род войск без харча - все равно, что ноль без палочки.
Как всегда, приятно порадовало музыкальное поздравление от гостей городского поселения Пойковский.
За праздничным столом продолжалось общение, звучали песни военных лет.
Владимир Николаевич Семенов заместитель председателя Думы ХМАО-Югры постоянно оказывает финансовую поддержку при проведении музыкальной завалинки.
Благодарим его за поддержку старшего поколения.
Светлана Тунгусова, библиотекарь
Фотографии
